Harga kedelai di Jawa Timur per hari Kamis (7/1) turun jadi Rp 8.500 per/kg. Sebelumnya sempat mengalami kenaikan dari Rp 7.000/kg jadi Rp 9.500/kg.
- HUT Ngawi Ke-666, Bank Jatim Serahkan Satu Unit Mobil Pemadam Kebakaran ke Pemkab Ngawi
- Bank Jatim Jalin Kerja Sama Strategis dengan Universitas Ciputra Surabaya, Perkuat Pengembangan Sumber Daya Manusia dan Layanan Keuangan
- Bank Jatim Boyong 4 Penghargaan di Ajang IHCBA dan IPRA 2025
Turunnya harga bahan baku pembuatan tahu dan tempe ini disampaikan Pj Bupati Sidoarjo, Hudiyono saat dirinya mendapatkan laporan dari kepala dinas perindustrian dan perdagangan kabupaten Sidoarjo, Charda.
Turunnya harga kedelai ini bisa terjadi karena sudah ada kesepakatan antara importir dengan produsen tahu dan tempe yang tergabung dalam (Gakoptindo) gabungan koperasi produsen tahu tempe Indonesia.
Melalui Surat Edaran (SE) kementerian pertanian harga kedelai dari importir disepakati dijual ke Gakoptindo 8.500/kg.
Hudiyono menjelaskan, upaya yang dilakukan pemerintah pusat melalui kementerian pertanian ini sebagai langkah darurat untuk melakukan stabilisasi harga kedelai. Sehingga produsen tahun tempe termasuk Gakoptindo Sidoarjo bisa bernafas lega dengan kembali memproduksi dalam jumlah banyak.
"Alhamdulillah mulai hari ini harga kedelai turun jadi 8.500/kg. Ini adalah upaya pemerintah dalam mengatasi kenaikan komoditas bahan baku tahu tempe yang sudah jadi konsumsi harian masyarakat," terang Hudiyono.
Hudiyono mengatakan, pihaknya akan terus koordinasi dengan pemerintah provinsi Jatim dan pemerintah pusat. Karena jumlah produsen tahu dan tempe di Sidoarjo sangat tinggi. Setiap bulan jumlah pasokan kedelai yang dibutuhkan produsen di Sidoarjo tidak kurang dari 15 ribu ton kedelai.
Jumlah ini menurut Pj Bupati Sidoarjo cukup besar. Jika mengalami gangguan produksi imbasnya bukan saja produsen saja tapi langsung ke masyarakat. Tidak terkecuali para pedagang eceran yang selama ini bergantung dari jualan tahu dan tempe di pasar - pasar tradisional. 
ikuti terus update berita rmoljatim di google news
- Hadapi Ancaman Resesi Ekonomi, Pemkab Jember latih Perempuan Kepala Keluarga jadi Wirausahawan
- Pemuda Wirausaha Take Off, Emil Dardak: Saya Mau Berpartner dengan Mereka
- Kinerja Positif Hingga Triwulan III-2021, Laba bank bjb Tumbuh 17,5 Persen
